1995年至2020年

澳門旅遊學院成立二十五周年紀念

獨特的旅遊及款待教育模式

正值25周年校慶的澳門旅遊學院成立於1995年,是澳門旅遊及酒店管理教育的先驅。在業界,學院已受廣泛認可,並被評定為領先機構,更是同類教育機構中的主要代表之一。

澳門旅遊學院提供最全面、最專業的高等教育課程,旨在培養有潛質的人才,滿足本地業界需求。

王淑欣女士
澳門酒店協會會長

澳門旅遊學院在“一帶一路”倡議、粵港澳大灣區發展以及推動中葡友誼方面發揮著重要作用。

邱漢琴教授
南開大學旅遊與服務學院院長

為提供符合業界期望的課程以及配合澳門特區政府的發展方向,澳門旅遊學院竭力做到最好,持續創新。

陳健容小姐
澳門國際機場專營股份有限公司機場營運部高級培訓處經理
陳澤武 澳門旅遊學院校董會主席

為未來鋪路

身兼澳門餐飲業聯合商會會長的澳門旅遊學院校董會主席陳澤武稱:澳門旅遊學院校董會於今年上半年成立,聚集一眾成員,進一步為學院的旅遊教育事業作出貢獻。

“短短25年間,澳門旅遊學院已經累積了多個獎項並取得各項成就。學院提供卓越且創新的教學和培訓;為提升教學質量,教學人員需接受年度評核,學院亦會持續招攬教學人才,面向全球。”

“澳門旅遊學院校董會的責任是制定學院的發展方向、監察及審議方針執行的情況。學院未來的發展以本澳為主,肩負社會責任。學院的旅遊及款客教育課程協助學生融入本地社會,並為社會培養行業內應用型及研究型人才。”

“我們設立短、中、長期目標,其中一項是確保學院能夠適當地運用澳門特區政府配給的土地,以繼續推進澳門作為粵港澳大灣區旅遊教育培訓基地的定位;另一個目標則是建設‘智慧校園’,為學生提供更好的學習環境。”

“我們定必竭盡所能,持續打造澳門旅遊學院在旅遊及款客服務教育的口碑;未來,學院亦可作為澳門的‘名片’,藉此幫助學生未來的發展,吸引不同地區的人士加入澳門旅遊學院,提高非本地學生的收生人數。”

認識澳門旅遊學院

校慶影片

成就與獎項

品質備受認可

自澳門旅遊學院成立以來,憑藉自身優良的教育質量和對社會的傑出貢獻,累穫佳績和榮譽。

  • 2008年獲澳門特區政府頒授旅遊功績勳章
  • 共有八個本科課程獲聯合國世界旅遊組織(UNWTO)“旅遊教育質素認證”
  • 2017年成功通過英國高等教育質素保證機構(QAA)的“國際質素評鑑”
  • 先後於1997年及2002年獲亞太旅遊協會(PATA)頒授“教育及培訓”金獎
  • 2013年成功取得國際標準化組織發出的ISO 20000資訊科技服務管理認證
  • 2016年成功取得國際標準化組織發出的ISO 14001環境管理體系認證
  • 2018年成功取得國際標準化組織發出的ISO 9001質量管理體系認證
  • 2020年成功取得國際標準化組織發出的ISO 22301業務連續性管理體系認證
  • 2020年成功取得國際標準化組織發出的ISO 27001資訊安全管理體系認證
  • 教學酒店望廈迎賓館獲澳門環境保護局頒發“澳門環保酒店獎金獎”(至2019年)
  • 自2009年起旅遊學院教學餐廳連續每年獲《米芝蓮指南香港澳門》推介
  • 2016年獲De Ficção Multimedia Projects及澳門商務讀者慈善會頒發“澳門商務大獎——卓越優異大獎”

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澳門旅遊學院校董會副主席呂耀東先生

對美好未來的期望

澳門旅遊學院校董會副主席兼綜合度假城營運商銀河娛樂集團副主席呂耀東先生探討學院未來的發展道路。

“我們需要聚焦在澳門旅遊學院的可持續發展。讓學院繼續成為澳門特區政府有力的智庫,為擬定及評估澳門旅遊業和酒店款待業相關政策和目標時出謀獻策。隨著旅遊業和酒店款待業逐步成為澳門以至亞太地區發展最迅速的產業之一,我認為澳門旅遊學院應致力提升教學和研究質量。”

“此外,學院可善用氹仔校區的擴展,進一步培訓旅遊和酒店款待相關領域的合資格從業人員,藉此提高旅遊學院的國際聲譽,落實學院成為粵港澳大灣區旅遊教育培訓基地及世界旅遊教育及培訓中心的目標。”

“為了打造更先進、更優質的學習環境,氹仔校區的新設施將結合最新的科技建設智慧校園,藉此吸引更多國際學生。同時,為配合澳門特區政府的本地人才培養計劃,我認為澳門旅遊學院可透過開展更多政策分析和研究,繼續培養本地學者。另外,學院可揉合其全球網絡以及與世界著名高等教育機構的合作關係,包括與聯合國世界旅遊組織、亞太旅遊協會等組織加強合作,進一步支持澳門特別行政區政府宣揚澳門世界旅遊休閒中心之定位。”

一切起源於此

學院起源

澳門旅遊學院於1995年正式成立,但故事原始於七十年代。

澳門旅遊學院的起源可追溯至1970年代,當時的澳葡政府決定在澳門開辦一所旅遊學校。

1982年,位於望廈山的旅業及酒店業學校作為一個職業培訓單位投入運作,校內設施包括現今的教學酒店―望廈迎賓館,該酒店前身為一所尚未落成的軍營。

1986年,當時東亞大學轄下的理工學院開設澳門首個旅遊及酒店管理課程;1991年,該學院獨立成為澳門理工學院,繼續提供相關課程。

1993年,時任總督韋奇立宣佈設立一所專門提供旅遊教育的公立高等教育機構。

1995年9月15日,澳門旅遊學院正式成立,將旅業及酒店業學校納入學院轄下單位,專門提供職業培訓課程。而由澳門理工學院開辦的旅遊及酒店管理課程亦正式交由澳門旅遊學院負責管理。

澳門自回歸中國後,旅遊業飛速發展,澳門旅遊學院亦實現了飛躍成長。學院由一所規模較小的學校晉升成為亞太地區一所頂尖旅遊服務業教育學府,致力培育未來的服務業人才。

除學生人數顯著增長以外,隨著澳門旅遊學院在國內外的競賽中屢創佳績、屢獲殊榮,學院的教學質量和影響力亦取得了廣泛認可。

我們的使命
澳門旅遊學院使命是成為提供國際化旅遊及服務業課程的領先高等教育機構,培養具有專業知識和技能的學生,在業界擔任領導角色。

我們期望與澳門旅遊學院保持合作,持續以卓越和創新的教育方式栽培專才,為本地及亞太地區旅遊業作出貢獻。

永利澳門有限公司
永利澳門和永利皇宮不僅為澳門旅遊學院的學生提供實習機會,還向學院的學生發放獎學金。

澳門旅遊學院作為本澳唯一專門提供旅遊教育的高等教育機構,為本澳旅遊業的可持續發展奠下基礎。

銀河娛樂集團
自2014/15學年起向澳門旅遊學院的學生頒發獎學金,並鼓勵他們參與海外交換生和實習計劃。

我們期望澳門旅遊學院能夠開創更多優質課程和學習體驗,讓畢業生掌握知識技能,為業界作出貢獻。

澳門凱旋門
參與澳門旅遊學院獎學金計劃接近十年,期間,持續向學院的學生發放獎學金。
澳門旅遊學院院長黃竹君博士

兌現諾言 展望未來

現任澳門旅遊學院院長表示,在短短25年間,學院從一家小型教育機構迅速成長為一家發展全面的高等教育機構。

“在高等教育領域,25年實非一段漫長的旅程,然而,澳門旅遊學院自成立至今已經取得了多項成就,學院的教育質量得到了國際合作夥伴以及全球旅遊和款待業的認可。”

“起初,學院只是一家小型教育機構,僅向數百名學生開設學位課程,參加專業培訓課程的學生數量亦不過寥寥數百。為了配合過去十年澳門旅遊業和酒店業的急速成長,澳門旅遊學院持續拓展,帶領學生人數快速增長。”

“過去五年來,澳門旅遊學院發生了許多變化,當中增設了氹仔校區,令學院整體設施更為豐富。此外,學院持續增加課程,其中涵蓋研究生程度的學位課程。現時,所有程度的課程皆有學生就讀,包括專業培訓到博士學位課程。”

“我們的團隊強調竭誠奉獻、謹守承諾和專業精神。許多團隊成員自澳門旅遊學院成立初期已經加入,見證著學院發展帶來的變化和挑戰。學院工作以質量為基礎,而每個團隊成員都明白:學院的文化建基於此。”

“展望未來25年,藉由建立起的穩固根基,澳門旅遊學院可以走得更遠。我們的想像力和創造力將帶領學院更進一步,實現超越迄今為止所取得的成就。”

學院歷史

發展歷程

澳門旅遊學院在過去25年取得豐碩成果,寫下多個里程碑,為教育行業及社會作出了重大貢獻。

1995年至2000年
1995年至2000年
啟航之旅

成立初期

澳門旅遊學院於1995年8月正式成立,Virgínia Trigo博士擔任首任院長,領導學院啟航。課程隨即於9月開始,學院最初僅開辦兩個課程,分別為“旅遊”和“酒店管理”高級文憑課程。半年後,學院校徽正式獲批。1996年12月,學院正式推出旅遊企業管理學士學位課程。
澳門旅遊學院的教育質量迅速贏得了國際讚譽。1997年4月,學院榮獲亞太旅遊協會頒授“教育及培訓”金獎,課程質量備受認可。2000年3月,澳門旅遊學院成為全球首間獲得聯合國世界旅遊組織“旅遊教育質素認證”的教育機構。
2001年至2005年
2001年至2005年
發展關鍵

嶄新時代

1999年底澳門回歸中華人民共和國,隨後於2002年,澳門博彩業開放,本地旅遊業和酒店業進入了飛速發展的黃金時期,澳門旅遊學院發揮的作用亦越顯重要。黃竹君博士於2001年11月獲委任為學院院長;同年推出“澳門職業技能認可基準”(MORS),內容涵蓋業界多個不同工種的培訓同認證制度,並憑此於次年4月再次獲亞太旅遊協會頒授“教育及培訓”金獎(如圖)。
同期,學院的多個關鍵項目亦取得進程。澳門旅遊學院校友會於2002年9月成立;次年,位於望廈校區的啟思樓投入使用。2005年9月,學院增設兩個學士學位課程,分別為文化遺產管理學士學位課程和旅遊會展及節目管理學士學位課程。
2006年至2010年
2006年至2010年
夜間學位課程推出

擴展服務

澳門旅遊學院持續擴大其教育範圍。2009年,學院推出日間旅遊零售及巿場推廣管理學士學位課程。同年12月,學院設立“社區教育發展計劃培訓基地”,免費向澳門居民提供與服務業相關的多項基礎培訓課程。
學院於2010年9月首次開辦夜間本科課程,包括酒店管理學士學位課程和旅遊會展及節目管理學士學位課程,均以中文為主要授課語言。
學院的發展繼續受到讚譽,於2008年12月獲澳門特區政府授予旅遊功績勳章(如圖)。學院的教學餐廳和望廈迎賓館首次獲《米芝蓮指南香港澳門2009》推薦,兩個實習單位自此每年都獲列入年度米芝蓮指南推介的榜單。
2009年,學院位於氹仔創福豪庭的第二個校區投入運作。
2011年至2015年
2011年至2015年
新氹仔校區

更廣闊的空間 更美好的前景

迄今為止,澳門旅遊學院氹仔校區原址的設施已全部轉移至新校區。學院的新校區於2015年10月舉行揭幕儀式(如圖),位於澳門大學氹仔舊址,在澳門大學搬遷至橫琴後,學院獲澳門特別行政區政府分配該處的多棟現有建築物作使用。
新校區設有學院首座學生宿舍;2015年11月,宿舍大樓在新校區的其餘設備仍待使用之際,就已經迎來了來自澳門以外地區的學生。2016年8月,新校園全面投入運作,學院亦搬離了租借創福豪庭的氹仔校區原址。
在課程方面,澳門旅遊學院於2011年9月新增一個學士學位課程:廚藝管理學士學位課程。
2016年至今
2016年至今
影響力提升

發展完善的高等教育機構

自2016年,澳門旅遊學院積極參與了多項與旅遊教育相關的工作,旨在落實中央政府針對粵港澳大灣區設定的目標,當中包括將澳門打造成灣區內的“旅遊教育培訓基地”。
2016年11月,澳門特區政府透過澳門旅遊學院設立世界旅遊教育及培訓中心,與聯合國世界旅遊組織開展合作專案,為來自亞洲及世界其他地區的旅業官員和專業人員提供培訓。
學院的《澳門旅遊學院章程》於2019年8月生效。學院根據新章程規定,擴大其組織架構,其中包括增設校董會;該組織由業界成員和指定人士組成,重點監督學院發展。
根據新章程,學院的官方名稱由2019/20學年起更名為“澳門旅遊學院”,英文縮寫改為“IFTM”,不再是本來的“旅遊學院”或“IFT”。
澳門旅遊學院於2019年8月開設首屆研究生課程,包括學士後文憑課程、碩士學位課程及博士學位。歷經近25年的發展,澳門旅遊學院已成為了一所發展完善高等教育機構。
澳門旅遊學院甄美娟副院長

竭誠服務

澳門旅遊學院副院長甄美娟於學院建立之初加入工作團隊,對學院的發展有著獨特的見解。

“1970年代,我在學校郊遊活動中第一次到訪望廈山,亦即現在的望廈校區,當時我還是一名小學生;後來,我成爲了首批畢業於旅業及酒店業學校的學生之一,該校即是澳門旅遊學院前身。”

“我於1996年加入澳門旅遊學院。恰逢澳門回歸祖國前夕,當時的學院的工作團隊有不少年輕人,所以澳門旅遊學院從一開始就是一個充滿活力的地方。我們參與了許多項目,包括與歐盟合作,並於2001年設立了‘澳門職業技能認可基準(MORS)’,此基準至今仍然是我們最成功的專業培訓課程之一。”

“伴隨著澳門的繁榮興盛,學院亦逐步成長。過去15年來,澳門的旅遊和款待業發展迅速,顯示出澳門旅遊學院的發展佔盡天時。另外,作爲一所教育機構,基於教育本質,我們持續調整和完善所提供的服務和課程:我們必須常備不懈,而非僅僅應對突變。”

“澳門旅遊學院正在擴展的新氹仔校區,其環境與望廈校區截然不同。但更關鍵的是,工作團隊始終如一。展望未來,保留自身獨特的學院文化將是重中之重。”

1995年至2001年

院長 目光遠大

澳門旅遊學院首任院長Virgínia Trigo博士為學院訂立的宏遠願景,至今仍引領著澳門的旅遊和款待業教育。

回顧過去

校友回憶

在慶祝澳門旅遊學院25周年校慶之際,校友們紛紛回想起在學院渡過的美好時光;在回顧著過往的同時,亦思考著學院對他們迄今的影響。

澳門旅遊學院副院長呂劍英博士

力臻''圓''善

學者呂劍英博士今年7月獲委任為澳門旅遊學院副院長,成爲首位在學院擔任高級管理職位的本校畢業生。

“對於獲得委任,我感到非常榮幸。作為副院長,我得以專注於學術事務、課程改進和研究成果。我誠摯地向學院管理層表示感謝,當中多位成員見證了我自學生時代到現在的職涯發展。然而,我能有此成就絕非例外,澳門旅遊學院許多畢業生在各自的工作領域,不論是在旅遊業或酒店業,皆取得了不同的成就。我相信,這與我們從學院得到的培訓和教育息息相關。”

“我曾是學院的學生,所以我清楚他們在學時期的所需;作為學院的工作人員,我曾擔任不同級別的職位,從培訓人員到講師、課程主任和代副校長,涵蓋學院各方面的工作內容,包括行政和學術職務。種種經驗都能令我更好地了解學院的運作,對此,我心感榮幸,而這些豐富的工作經驗亦對我有莫大幫助。”

“對澳門旅遊學院而言,未來數年無疑更具挑戰,我們正陸續推出多項活動和新項目。我們將積極發展研究生課程,著手擴大招生規模,而非僅僅增加課程數量。未來,我們發展的方向一如既往:繼續將學院打造成一所更注重研究的就教育機構,致力加強學院的國際影響力。”

珍藏展館

澳門旅遊學院珍貴片段

自成立之初到國家主席習近平夫人彭麗媛到訪學院望廈校區;鏡頭下,盡錄澳門旅遊學院25個珍貴歷史時刻。

音樂短片

澳門旅遊學院校歌

成立之初,澳門旅遊學院為歌頌其學院精神製作了校歌。於2001年10月,學院為推廣校歌,錄製了音樂短片。

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望廈校區:中國澳門望廈山

氹仔校區:中國澳門氹仔徐日昇寅公馬路

(853) 2856 1252 / iftpr@iftm.edu.mo

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