單點餐牌
頭盤
原種番茄餡撻配布拉塔芝士、羅勒忌廉及海藻魚子醬澳門元100
油封鴨肉批配開心果、柑橘果凍、蘋果及芥末白汁澳門元100
八爪魚冰片配比薩裡奧 24 個月醃制火腿、青檸醃茴香及紅甜椒粉汁 澳門元110
炸龍蝦蟹肉配苦瓜、薑及法式龍蝦汁澳門元100
蘑菇忌廉湯配帶子、杜松子、栗子脆片及哥耶芝士窩夫 澳門元90
主菜
菠菜蓉義式飯配青豆、蠶豆及義大利綿羊芝士 澳門元150
葡式海鮮飯 (2位)澳門元340
特飛義粉配海膽醬、龍蝦、海藻魚子醬及香脆巴馬臣芝士 澳門元300
慢煮三文魚配蜆肉、蘆筍、三文魚子及刁草白酒牛油汁 澳門元220
烤天然走地雞配摩利菌忌廉汁、紅加倫、珍珠小洋蔥及馬鈴薯 澳門元220
燒蘋果煏豬腩肉配蜜糖甘筍仔、椰菜仔、脆豬皮及芥末豬汁 澳門元200
煏羊膝配牛骨髓、薯蓉、水瓜柳、牛油甘筍、龍蒿及辣根汁 澳門元220
草飼安格斯‘戰斧肉眼扒’配松露蛋黃醬及自選兩種配菜 澳門元690/(500克)或澳門元1350/(1000克)
配菜(每款澳門元50)
紅菊苣沙律配麵包粒、巴馬臣芝士和凱撒汁
鴨油薯角配辣椒白汁
青蘆筍配龍蒿牛油
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啡蘑菇配藜麥、甜椒、芫茜、水牛芝士及紅咖哩
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薯蓉配洋蔥圈、煙肉及醃酸紅菜頭
甜品
無花果撻配 "公平貿易" 朱古力及無花果醬 澳門元90
精選芝士拼盤 澳門元90
精選果盤 澳門元80
甜品車之誘惑(每款澳門元20)
菠蘿蛋糕
牛奶椰汁布甸
糯米蛋糕
椰撻
咖啡大菜糕
咋喳糖水
*不需另加政府稅及服務費