澳门旅游学院教学餐厅

教学餐厅是学院实习单位，为学士学位课程学生，尤其是酒店管理、旅游会展及节目管理、厨艺管理的学生提供实习场地，让这些未来的酒店管理者把理论知识应用到实际环境，培训他们为客人提供优质服务。教学餐厅是学院其中一个最佳的培训场地，提供具传统特色澳葡佳肴外，更融合现代与舒适的氛围，使这里成为一个与别不同的地方。

澳门旅游学院自2016年起实行ISO计划，2020年餐厅环保目标包括食物生产(烹饪), 减少用电时产生的碳排放，减少用水量，减少厨余量，增加垃圾回收量及提升可持续发展意识。