《澳门双行线》山与海 深情味
片中介绍澳门旅游学院教学餐厅利用本地食材，校园内种植的香草作为烹调食材，并且成为澳门首间荣获“米芝莲绿星”的餐厅。
澳门旅游学院较早前成为国家级非物质文化遗产“土生葡人美食烹饪技艺”之保护单位，在教学餐厅设置澳门土生菜专区，展示旧食谱、书籍、杂志、论文等。
新闻
香港澳门米芝莲绿星2023
澳门旅游学院教学餐厅再次获米芝莲绿星殊荣，彰显其对永续美食的承诺和投入。
在较早前公布的《香港澳门米芝莲指南2023》中，教学餐厅是澳门唯一一家获绿星殊荣的餐厅，另外，餐厅同时继续入选必比登推介食肆。
必比登推介食肆指顾客可在内以400澳门元或以下的价格享受三道优质美食。
