午餐两道菜午餐 - 每位澳门元200自选头盘及主菜/ 主菜及甜品各一份或三道菜午餐 - 每位澳门元240自选头盘、主菜及甜品各一份
头盘
有机沙律菜配西柚、藜麦脆片及芥末油醋汁
烟鲑鱼配辣根忌廉、鱼子酱、柑橘冻及黑麦窝夫
虾及蟹肉开放式三文治配刁草蛋黄酱、莴笋和水煮蛋
龙虾浓汤配带子及大蒜姜汁
主菜
The 'Impossible' 煎素肉他他伴脆多士配煎蛋、炸粗薯条及洋葱汁
扒鮟鱇鱼配蚬、罗勒、芦笋、椰菜花及白奶油酱汁
煏羊膝配烟肉、葡萄、栗子脆片、根茎蓉及悉尼酒汁
香煎西冷配皱叶甘蓝、烟肉豆、薯蓉、焦糖红洋葱及牛肝菌肉汁
甜品
热情果忌廉布甸
焦糖杏仁摩士配百利甜酒、榛子脆片及果酱
精选果盘
*不需另加政府税及服务费