晚餐味覺體驗和單點餐牌


澳門土生菜味覺體驗

迎賓飲品 和 特色小食

焗釀蟹蓋
*2022 Quinta das Marias, Dão,Portugal
澳門鹹蝦米粉湯配蝦醬

燴天然走地雞配青欖

焗肉圍配比薩裡奧 24 個月醃制火腿(配白飯)

牛肉卷配馬鈴薯
*2019 Quinta do Crasto, Douro, Portugal

甜品車之誘惑(自選三款)

每位澳門元490

西餐味覺體驗

迎賓飲品 和 特色小食

八爪魚冰片配比薩裡奧 24 個月醃制火腿、青檸醃茴香及紅甜椒粉汁
*2022 Quinta das Marias, Dão,Portugal
龍蝦濃湯配杏仁帶子、薑醃甘筍及龍蝦油

烤天然走地雞配摩利菌、珍珠小洋蔥及紅加倫

慢煮三文魚配蜆肉、蘆筍、三文魚子及刁草白酒牛油汁

草飼安格斯牛柳配雞肝摩士、苦白菜、松露麵包和馬德拉牛肉汁
*2017 Quinta do Vallado Reserva, Douro, Portugal

朱古力提拉米蘇

每位澳門元490

*額外餐酒澳門元160(兩杯)

同枱客人均需選擇同款套餐

**不需另加政府稅及服務費