Menu de degustação macaense

Bebida de boas-vindas e amuse-bouche

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Casquinha de caranguejo

*2022 Quinta das Marias, Dão,Portugal

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Sopa lacassá com balichão

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Galinha di tempu di caça

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Capela com presunto bísaro 24 meses de cura

(servido com arroz)

ou

Rolos de carne recheados, com batatas

*2019 Quinta do Crasto, Douro, Portugal

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Tentações doces do carrinho

(escolha de 3)

(Bolo de ananás, bolo de arroz pulú , gelatina ágar-ágar de café, bebinca de leite, tarte de côco, cha cha)

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por pessoa $490

*Harmonização de vinhos $160 (2 copos)

O menu de degustação está disponível apenas para toda a mesa

*Não são cobrados o imposto de governo e a taxa de serviço